Najlepsze Winnice Świata

Tokaj - region usytuowany jest w północno-wschodniej części Węgier, na południowo i południowo- wschodnich zboczach Gór Zemplińskich. Tworzy go 28 gmin, leżących wzdłuż doliny rzeki Bodrog: od Sátoraljaújhely na północy po Tokaj i Tarcal na południu. Po podziale granic w 1918 roku dwie gminy tokajskie przypadły Słowacji, co na wiele lat stało się zarzewiem sporów i konfliktów. Granice winnic obejmują 11 100 ha, z czego 9 810 ha zajmują winnice pierwszej klasy. Obecnie 5000 ha jest uprawianych pod kątem win. Panuje tu kontynentalny klimat z dużymi wahaniami temperatur. Upalnym latom towarzyszą ostre zimy. Typowa dla Tokaju jest długa i pogodna jesień, kiedy po chłodnych i mglistych rankach następują ciepłe i słoneczne dni. Taka pogoda, trwająca często do końca listopada, to idealne warunki dla dojrzewania późnych odmian winogron i rozwoju szlachetnej pleśni. Gleba to gliny i lessy, wulkaniczny tuf. Odmiany winogron uprawianych w Tokaju to przede wszystkim:Furmint, Hárszlevelú, Muscat, Zeta.

Klasyfikacja win tokajskich:
Tokaje wytrawne – prawie zawsze są to wina jednoodmianowe ze szczepów Furmint, Hárszlevelú, Sárgamuskotály
Tokaj Szamorodni
Tokaj Aszú
Tokaj Aszú Esszencia
Forditás

Ze względu na walory przyrodnicze, architektoniczne i kulturalne oraz miejscowe tradycje winiarskie w 2002r. UNESCO umieściło tokajski region winiarski na liście dziedzictwa światowego.

W WinoSklep znajdziecie Państwo różne pozycje Tokaji - ZAPRASZAMY !

 



WINOSKLEP
ADRES

15-345 Białystok
ul. Zachodnia 2G lok. 11
e-mail: winosklep.bialystok@gmail.com