Najlepsze Winnice Świata

IZRAEL to państwo, którego początki winiarstwa sięgają blisko 5000 lat wstecz. Ma to, oczywiście, związek z czasami biblijnymi, kiedy wina używano do obrządków religijnych. Jednak mimo tak długiej tradycji, wino izraelskie na winiarskiej rynku zaczęło liczyć się dopiero w latach 80-tych XX w.
Za założyciela współczesnego winiarstwa izraelskiego uznaje się Edmonda Jamesa de Rothschilda, właściciela Château Lafite-Rothschild, który dał podwaliny Carmel Winery, największemu obecnie producentowi win izraelskich. Oprócz dużych firm winiarskich działają tu z powodzeniem małe wytwórnie butikowe. Izraelskie wina cieszą się uznaniem na całym świecie ze względu na swój niepowtarzalny charakter, który wynika przede wszystkim z wyjątkowego mikroklimatu. Na izraelskim terroir doskonale przyjęły się szczepy międzynarodowe – Cabernet Sauvignon ,Merlot, Syrah oraz białe Chardonnay, Sauvignon Blanc,Riesling i Gewurztraminer. To z nich produkuje się najlepsze izraelskie wina. Wyróżnia się 5 głównych regionów winiarskich: Galilea, Wzgórza Judei, Samson, Negev, Shomron.



WINOSKLEP
ADRES

15-345 Białystok
ul. Zachodnia 2G lok. 11
e-mail: winosklep.bialystok@gmail.com