Najlepsze Winnice Świata

Winnica prowadzona przez Bernarda Schoffit`a i jego syna Alexandra to jeden z najlepszych domów winiarskich Alzacji. Mogą się poszczycić parcelą „Clos Saint Theobald” w najświetniejszym Grand Cru tego regionu – Rangen de Thann . Przed wielu laty udało im się  zakupić 6,5 ha (całkowity areał GC Rangen to 18,8 ha !) opuszczonej i zaniedbanej winnicy w najbardziej na południe wysuniętym Grand Cru, położonym na jednym tylko powulkanicznym wzgórzu z unikalnym, jedynym w swoim rodzaju bazaltowym podłożem. Wina były tam wytwarzane już w XII w. przez średniowiecznych mnichów z pobliskiego klasztoru św. Teobalda  w Thann. Dzisiaj powstają tu światowej klasy wina  porównywane względem poziomu jakościowego z burgundzkimi Montrachet  i Chambertin.

Oprócz GC  Rangen posiadają również parcelę  „Harth” w Hussen  w pobliżu Colmar. Aluwialne gleby o optymalnej przepuszczalności, bogate w  otoczaki oraz obfite nasłonecznienie rodzą  tam dystyngowane, pięknie zrównoważone i znakomite wina ze szczepów  Rieslin , Pinot Gris, Gewurztraminer i Muscat.

Schoffit`owie  nie uznają żadnych kompromisów przy wytwarzaniu swoich win jeśli chodzi o wymogi jakościowe. Ogromna praca  włożona w same winnice i  ich pielęgnowanie w połączeniu z nowoczesną  i doskonale wyposażoną  winiarnią sprawiają, że trudno w całej Alzacji  znaleźć  równie potężne, pełne charakteru i w takim stopniu oddające cechy terroir wina.



WINOSKLEP
ADRES

15-345 Białystok
ul. Zachodnia 2G lok. 11
e-mail: winosklep.bialystok@gmail.com